
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Formation en apprentissage assurée par Excellentia Formation : Titre Professionnel Assistant(e) Manager d'Unité Marchande - Niveau BAC en alternance ** Ce contrat s'adresse aux Personnes de 16 à 29 ans révolus au début de l'apprentissage et sans limite d'âge pour les personnes possédant une RQTH et sportifs de haut niveau inscrits sur la liste officielle ** DESCRIPTION DU POSTE : Une entreprise partenaire à Excellentia Formation est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager d'Unité Marchande en alternance (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. SOUS LA SUPERVISION DU RESPONSABLE, VOUS AUREZ POUR PRINCIPALES MISSIONS : Gestion commerciale - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité - Assurer la mise en rayon et le merchandising - Veiller à la disponibilité des produits et à la bonne tenue du magasin - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires Management opérationnel - Encadrer et accompagner les équipes au quotidien - Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs - Veiller au respect des[...]











































